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Glossário

 

Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 151 entradas neste glossário.
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Termo Definição Principal
Sanidade
Condição de estar são de saúde ou saudável e próprio para o consumo.
Sanja
Valeta cavada ao redor de uma planta doente com objectivo de evitar a propagação da doença através dos componentes do solo.
Sapecação
Queimar de leve; crestar; passar pela chama.
Sapopema
Raiz tubular que faz saliência fora da terra e forma em torno do tronco grandes cristas.
Sapróbio
Denominação genérica de organismos animais ou vegetais heterotróficos que se nutrem de matéria orgânica morta ou em decomposição.
Saprófito
Vegetal inferior ou superior desprovido de clorofila como as burmaniáceas e certas orquidáceas que se nutrem de animais e plantas mortos ou em decomposição.
Sarna
(1) Afecção cutânea pruriginosa e contagiosa produzida por um ácaro que acomete o homem e os animais. (2) Doença causada por bactérias ou fungos caracterizada por tubérculos no caule e manchas necrosadas nas folhas e frutos tornando-os encarquilhados.
Sarraceno
Saturar
(1) Preencher todos os espaços vazios entre as partículas que compõem o solo com um determinado líquido. (2) Fartar encher saciar impregnar penetrar repassar.
Savana
Área plana relativamente extensa formada por pastagens com predominância de gramíneas e algumas árvores dispersas.
Sebe ou cerca viva
São fileiras de plantas normalmente arbustos que tem como finalidade delimitar uma área sendo por este motivo dispostas ao longo das divisas ou extremidades das terras.
Secador
Equipamento usado para retirar a humidade de um produto.
Secagem
Operação de grande importância para conservação e manuseamento de produtos que consiste na retida da humidade de forma natural ou artificial evitando o fenómeno da fermentação.
Secção
Grande divisão da mata compreendendo mais de uma parcela ou talhão sob diversos regimes de exploração.
Secreção
Substância elaborada por glândulas desempenhando um papel fisiológico.
Seda
(1) Filamento que constitui o casulo da larva de um insecto vulgarmente denominado bicho-da-seda. (2) Fio feito com tal substância. (3) Tecido fabricado com esse fio.
Seda artificial
Qualquer tecido fabricado com fibra vegetal ou sintética cuja consistência lembra a da seda.
Seda bruta ou crua
Seda em rama ou seda apenas fiada ou torcida em fase de preparação para tecer.
Seda selvagem
Material extraído do casulo de lagartas que não o bicho-da-seda.
Sedimentação
É a deposição de sedimentos resultante da desagregação de rochas primitivas. Pode ser de origem fluvial pluvial marinha glacial eólica lacustre vulcânica e outras.

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