Supermercados nos EUA pretendem liderar o movimento "Comida como Medicamento" ao procurar oferecer soluções abrangentes de saúde e nutrição aos consumidores. A pesquisa desenvolvida destaca:
- 84% dos distribuidores de alimentos operam com estratégias de nutrição, saúde e bem-estar.
- A indústria alimentar destaca a importância de capacitar os consumidores a comer de forma mais saudável.
- O programa "Comida como Medicamento" está a ganhar dimensão e a promover a conexão entre serviços de alimentos e nutrição para melhorar a saúde.
- Os supermercados assumem um papel crucial nesse movimento ao transformarem-se em centros de bem-estar que oferecem aconselhamento nutricional personalizado, “tours” pelas lojas a destacar escolhas saudáveis e workshops educacionais.
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FORBES
DATA: 26/02/2024
FONTE: https://forbes.com.br/forbesagro/2024/02/supermercados-nos-eua-querem-liderar-o-movimento-comida-como-medicina/
