A Sabiá está a inovar no mercado de espumantes com uma receita que combina azeite e vinho, ao cultivar uvas e azeitonas na mesma propriedade em Encruzilhada do Sul. A ideia é criar um produto exclusivo, com destaque para a ligação entre essas duas culturas agrícolas. A bebida, que já está pronta, tem sido bem-recebida por especialistas e promete dominar o mercado de borbulhas com uma proposta diferenciada.
DATA: 28 de janeiro de 2025
FONTE: https://forbes.com.br/forbesagro/2025/01/espumante-com-azeite-a-receita-da-sabia-e-reinar-no-mercado-das-borbulhas/