As ostras produzidas na localidade de Cabaraquara, em Guaratuba (PR), receberam o reconhecimento oficial de Indicação de Procedência (IP) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) no dia 28 de outubro de 2025, o que visa valorizar o sabor “leve e adocicado” do produto e reforçar a identidade local. O selo poderá elevar a visibilidade da produção artesanal dos cerca de dez produtores locais; com colheita estimada em 80 mil dúzias/ano; ao proteger o nome “Ostras do Cabaraquara”, estimular o turismo gastronómico e consolidar a maricultura como fonte de emprego e renda sustentável no litoral paranaense.
Link: https://forbes.com.br/forbesagro/2025/10/cultivo-de-ostras-em-cabaraquara-no-parana-conquista-selo-de-indicacao-geografica/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_campaign=feed_&utm_id=ostras
Date: 28 October 2025
