Produzir mais nem sempre significa gerar mais rendimento — e é precisamente neste desequilíbrio que reside um dos maiores desafios da agricultura moderna. Ao longo da cadeia de valor, da produção à distribuição, uma parte significativa do valor económico escapa aos produtores.
A análise destaca o papel crítico da logística, transformação e acesso ao mercado, levantando uma questão central para o sector: quem está realmente a capturar o valor da produção agrícola?
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Descubra porque produzir não chega na agricultura e onde se perde valor ao longo da cadeia agroalimentar. Análise essencial para o sector.
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