A participação do Caranguejo do Namibe na Lisbon Food Affair foi um verdadeiro sucesso, marcando um passo significativo para a promoção da marca territorial de Angola no cenário gastronómico internacional. Durante os três dias do evento, o stand do Caranguejo do Namibe foi ponto de encontro de apreciadores da alta gastronomia, distribuidores e chefs de renome, todos ávidos por descobrir este produto de qualidade excepcional.
Com uma presença forte e dinâmica, a equipa da NamibArk, distribuidora oficial da Sicopal, demonstrou a riqueza dos recursos marinhos do país, apresentando o Caranguejo do Namibe como um ingrediente premium, capaz de elevar qualquer prato. A frescura, o sabor intenso e a versatilidade deste marisco conquistaram o público, consolidando o seu posicionamento como um produto diferenciado e de grande valor no mercado internacional. Durante o "showcooking" com o chef Elísio Bernardes, chef executivo do Sporting e do grupo Sea Me, puderam provar o Crab Roll de Caranguejo, que deliciou todos os presentes.
Angola no Mapa Gastronómico Global
Mais do que uma simples participação, esta presença na Lisbon Food Affair simboliza um avanço estratégico da marca na afirmação da sua identidade gastronómica e comercial. Ao promover o Caranguejo do Namibe, o país reforça a sua capacidade de exportação e abre portas para novos mercados, fortalecendo a economia azul e valorizando os seus recursos naturais.
A forte aceitação do produto durante o evento confirma haver um enorme potencial de crescimento, e os contactos estabelecidos prometem resultar em novas parcerias comerciais. Esta foi apenas a primeira etapa de um projecto ambicioso de expansão, que visa colocar o Caranguejo do Namibe nas melhores cozinhas e mesas do mundo.
Com Angola a apostar cada vez mais na valorização dos seus produtos autênticos, a participação na Lisbon Food Affair provou que o país tem muito para oferecer e que o Caranguejo do Namibe é um símbolo da sua excelência e riqueza marítima.
Sexta Feira, 14 de Fevereiro.2025
