“Já não podemos fazer como os nossos pais faziam: agricultores em toda a Europa lutam para se adaptar à crise climática”
Agricultores do Sul da Europa (Grécia, Espanha, França, Itália) enfrentam secas extremas, cheias repentinas e calor intenso, que comprometem culturas como uvas, azeitonas e legumes. Produtores como Stellios Boutaris, da Grécia, investem em irrigação, armazenamento de água e variedades mais resistentes para manter os negócios familiares num clima cada vez mais adverso. Os custos adicionais serão repassados aos consumidores, antecipando preços mais elevados, enquanto pequenos agricultores, com menos recursos, estão especialmente vulneráveis à transformação das práticas agrícolas tradicionais. Existem já movimentos para transformar terras ou vendê-las diante da escassez hídrica. Estima-se que, até 2050, as perdas de colheitas na UE podem crescer entre 64 % e €24 biliões anuais.
Link: https://www.theguardian.com/environment/2025/aug/25/we-cannot-do-it-the-way-our-fathers-did-farmers-across-europe-struggle-to-adapt-to-the-climate-crisis
Data: 25 de agosto de 2025
