A Fazenda Vinevala e Filhos na aldeia de Eyumbi, Município do Chinguar, colheu na primeira semana do mês de Julho um total de 13 mil toneladas de trigo, sendo que, o sector produtivo na província almeja colher até final do mês perto de 22 mil toneladas do cereal.
Produzidos num espaço de três mil hectares, a colheita da presente época agrícola, de acordo com o empresário Alféu Vinevala, será totalmente transformada em farinha de trigo na unidade fabril da fazenda, ao contrário de anos anteriores em que toda safra era colocada à disposição do mercado para comercialização.
"Ao contrário de outros anos produtivos, a colheita desta safra agrícola não será comercializada no mercado nacional, em função dos desafios assumidos pela fazenda, que perspectiva transformar e dar melhor rendimento aos derivados do trigo. Vamos transformar o grão colhido em farinha de trigo, para comercializá-la, a posterior, aos industriais pasteleiros e de outros segmentos comerciais”, disse.
De acordo com o produtor rural, a Fazenda Vinevala e Filhos, já dispõe de uma unidade industrial, montada em finais do ano passado, com capacidade para transformar, por dia, 30 toneladas de trigo em farinha.
Projecto industrial, segundo ele, vai servir também para apoiar outros produtores de trigo da província, que não dispõe de capacidade para transformar a sua produção, nomeadamente das localidades de Catabola, Cunhinga e Cassongue, no Cuanza-Sul, no âmbito da estratégia governamental de crescimento do segmento industrial em Angola, que é suportada pela existência de mais de 170 projectos estruturantes concretos, que estão em diferentes fases de desenvolvimento.
Para o produtor Alféu Vinevala, a implementação da unidade transformadora, que vai agregar valências na produção agrícola da fazenda, está também a concorrer para a promoção da empregabilidade no Município do Chinguar.
Sem precisar as quantidades de farinha a serem produzidas pela fazenda, Alféu Vinevala salientou que a sua aposta na indústria é contínua e visa dar proveitos significativos à produção nacional, no âmbito do crescimento daquele segmento.
"Hoje a Província do Bié está com níveis de produção de trigo, que ultrapassam as 20 mil toneladas por época, quantidades que devem ser bem aproveitadas com a criação de várias unidades transformadoras pelo país”, disse.
Os primeiros resultados com a produção de farinha de trigo no Chinguar, perspectiva Vinevala, devem estar no mercado nacional a partir de Setembro próximo, com a abertura de uma linha de vendas para o efeito.
Salienta-se, que o Governo angolano definiu como sectores prioritários para o investimento a agricultura, a agro-indústria, a transformação industrial de recursos florestais, a silvicultura e unidades especializadas de saúde, sendo certo, que o défice de 80 por cento ainda existente na produção de cereais, como o trigo, arroz e cevada, são metas a serem reduzidas pelo governo durante o quinquénio iniciado em 2022, e que vai até 2027.
Fonte: Jornal de Angola(13.07.23)
