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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 108 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Desbaste sistemático	Glossários - Agricultura Normalmente é efectuado com a retirada da totalidade das árvores de uma ou mais linhas. É utilizado em povoamento uniforme onde as árvores não se diferenciam em classes de copas e troncos.
Desbrota	Glossários - Agricultura É a poda normalmente feita de forma manual na qual se retiram os brotos inúteis e os laterais em excesso deixando apenas os melhores e mais bem distribuídos permitindo assim melhor conduzir o seu crescimento e não sobrecarregar a planta.
Descarte	Glossários - Agricultura É a retirada ou afastamento de um ou mais indivíduos de um grupo em virtude da não conformidade com os padrões pré-determinados tais como sexo tamanho peso altura formação rendimento taxa de conversão consumo de energia etc. O descarte pode ocorrer em qualquer época ou em qualquer estágio de desenvolvimento dos indivíduos. É uma prática bastante utilizada em criação de animais quando o objectivo é o melhoramento das espécies e indivíduos com desenvolvimento uniforme. O mesmo também ocorre em formações vegetais florestas ou lavouras quando a padronização e uniformidade for importante para o seu valor comercial ou para os tratos culturais.
Descasque	Glossários - Agricultura Operação que consiste na eliminação da casca das toras ou troncos já cortados. Dependendo do caso esta operação poderá ser realizada na mata no carregadouro ou já nas unidades de transformação.
Descortiçamento	Glossários - Agricultura Operação realizada com vista a retirar a cortiça do sobreiro.
Desenvolvimento	Glossários - Agricultura (1) Processo de crescimento e diferenciação de um organismo pluricelular ou parte dele seja ele animal ou vegetal durante o seu ciclo vital ou seja desde o zigoto até sua fase adulta. (2) Crescimento dos seres vivos em consequência da realização das características contidas nas sementes e nos genes. (3) Crescimento integrado de um organismo pluricelular ou parte dele seja ele animal ou vegetal associado a mudanças na forma e na complexidade por padrões sucessivos de diferenciação e morfogénese. (4) Transformações que ocorrem nas estruturas económicas e sociais ao longo da sua evolução.
Desenvolvimento agrário	Glossários - Agricultura Modelo de desenvolvimento não excludente que visa integrar o rural e o urbano tendo a agricultura familiar como elemento estratégico na promoção do desenvolvimento nacional por intermédio da geração de postos de trabalho e renda através de actividades agrícolas e não-agrícolas.
Desenvolvimento económico	Glossários - Agricultura Crescimento económico especialmente quando acompanhado por modificações na estrutura e na capacidade produtiva de um país ou região através de mudanças tecnológicas e nos processos que propiciem a produção de maiores quantidades de produto com maior qualidade e menor custo.
Desenvolvimento económico e social	Glossários - Agricultura processo complexo de mudanças e transformações económicas e sociais inter-relacionadas com variações no campo político através do qual se consegue produzir maior quantidade de bens e serviços destinados a satisfazer as necessidades humanas. Este processo vem acompanhado de contínuas alterações de ordem quantitativa e qualitativa dos factores de produção e nas inter-relações no contexto económico social e político.
Desenvolvimento local	Glossários - Agricultura É promover o desenvolvimento de determinados espaços geográficos definidos pelas suas relações de integração e articulação cultural económica e ambiental e que são caracterizados por terem expressivos contingentes de população de baixa renda e apresentarem disparidades sociais. É formular e executar acções que levando em conta as vocações locais permitam a construção de processos de desenvolvimento cujos resultados beneficiem a maioria da população.
Desenvolvimento local sustentável	Glossários - Agricultura (1) É um modo de promover o desenvolvimento que possibilita o surgimento de comunidades mais sustentáveis capazes de suprir as suas necessidades imediatas; descobrir ou despertar suas vocações locais e desenvolver suas potencialidades específicas; e fomentar o intercâmbio externo aproveitando-se das vantagens locais. (2) Não é sinónimo de pequeno e não alude necessariamente à diminuição ou redução. O local não é um espaço micro. Pode ser tomado como município região ou vários municípios.
Desenvolvimento regional	Glossários - Agricultura Conjunto de políticas e práticas que visam eliminar ou diminuir as diferenças regionais de renda riqueza e ritmo de desenvolvimento através de acções com a finalidade de alcançar um nível satisfatório de equilíbrio na distribuição espacial da renda ou do bem-estar.
Desenvolvimento rural	Glossários - Agricultura Transformações estruturais ocorridas em áreas onde predominam as actividades rurais que motivam o progresso dos indivíduos das famílias e da comunidade geralmente associada ao aumento da produção e produtividade agrícola à melhoria das condições de vida da população de baixa renda expressa em melhoria das condições de saúde habitação educação oportunidade de emprego e diminuição das desigualdades da renda sectorial e social.
Desenvolvimento rural sustentável	Glossários - Agricultura Implantação de programas que promovam o acesso à terra o fortalecimento da agricultura familiar e a diversificação das economias rurais através da utilização de políticas públicas que estimulem a diversificação das actividades económicas locais a valorização e preservação da biodiversidade e dos recursos ambientais e a redução das desigualdades sociais através de uma melhor distribuição de renda e do tratamento adequado quanto ao género etnia e idade.
Desenvolvimento social	Glossários - Agricultura Processo contínuo e geralmente lento pelo qual passa uma sociedade em que as transformações ocorrem a partir da oferta ou pelo acesso da população a serviços e condições de infraestrutura que lhe propiciassem uma melhor qualidade de vida (habitação saneamento transportes educação cultura saúde e lazer) enfim condições de acesso ao exercício da cidadania.
Desenvolvimento sustentável	Glossários - Agricultura É o desenvolvimento que responde às necessidades do presente sem comprometer as possibilidades das gerações futuras responderem às suas próprias; deve significar um desenvolvimento económico e social estável e equilibrado considerando as fragilidades dos sistemas naturais.
Desenvolvimento urbano	Glossários - Agricultura (1) É a actividade de promover o desenvolvimento sustentado das cidades estrutural e socialmente preenchendo a premissa de desenvolvimento de seus habitantes em particular ao desenvolver a vida das pessoas de baixa renda e promover a igualdade de oportunidades enquanto se contribui para o progresso de um país como um todo. (2) Transformações estruturais ocorridas em cidades ou núcleos urbanos que motivam o progresso dos indivíduos das famílias da comunidade e de outras instituições geralmente associadas à melhoria das condições de qualidade de vida da população em geral e em particular da população de baixa renda expressa através da melhoria das condições e de acesso à saúde moradia educação emprego cultura lazer saneamento meios de transporte entre outras.
Desertificação	Glossários - Agricultura É o processo de degradação pelo qual passa um ecossistema natural ou uma área potencialmente agrícola tornando-os com características semelhantes às encontradas em desertos. Normalmente este processo é resultado do uso intensivo incorreto ou mal planeado do solo.
Desertos do mar	Glossários - Agricultura Ver zonas mortas.
Desfibramento	Glossários - Agricultura Operação realizada com o objectivo de separar as fibras do caule das folhas ou de outras partes das plantas através de processos físicos químicos e biológicos.

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