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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 19 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
UHT (Ultra Heat Treated ou Ultra High Temperature)	Glossários - Agricultura Processo utilizado para conservação especialmente do leite no qual o produto ou substância é mantido sob condições de temperatura muito elevada (entre 140- 145oC) por período de tempo que varia entre 2 e 4 segundos e em seguida submetido a um resfriamento súbito obtendo-se assim a morte dos germes patogénicos. Ver tratamento UHT.
Ultra-som	Glossários - Agricultura Onda de som acima do limite da audição utilizada para o rompimento de células e ácidos nucléicos. Na área médica é utilizado em aparelhos de alta frequência de ondas para criar imagens de partes internas.
Ultravioleta	Glossários - Agricultura Ver radiação ultravioleta.
Umbeliforme	Glossários - Agricultura Diz das copas das árvores que têm a forma de guarda- chuva.
Umbrófila	Glossários - Agricultura Planta que cresce e se desenvolve em ambiente de sombra.
Unidade de conservação	Glossários - Agricultura Área de domínio público ou privado protegida por lei. É o espaço territorial e os seus recursos ambientais inclusive a água com características naturais relevantes legalmente instituída pelo poder público com o objetivo de conservação e limites definidos.
Unidade de protecção integral	Glossários - Agricultura É o espaço destinado à preservação da natureza sendo admitido apenas o uso indirecto dos seus recursos naturais.
Unidade de uso sustentável	Glossários - Agricultura É o espaço destinado à conservação da natureza com o uso sustentável de uma parcela dos seus recursos naturais.
Urbanismo	Glossários - Agricultura Estudo sistematizado e interdisciplinar da cidade e da questão urbana que inclui o conjunto de medidas técnicas administrativas económicas e sociais necessárias ao desenvolvimento racional e humano delas.
Urbanização	Glossários - Agricultura (1) Processo de criação ou de desenvolvimento de organismos urbanos segundo os princípios do urbanismo. (2) Conjunto dos trabalhos necessários para dotar uma área de infraestrutura (como por exemplo água esgoto gás eletricidade etc.) e/ou de serviços urbanos (como por exemplo transporte educação saúde etc.). (3) Fenómeno caracterizado pela concentração cada vez mais densa de população em aglomerações de carácter urbano.
Ureia	Glossários - Agricultura Composto químico orgânico nitrogenado cristalino produto final da decomposição da proteína no corpo que constitui o principal componente sólido da urina do homem e de outros mamíferos.
Urucum ou urucu	Glossários - Agricultura Substância natural utilizada como corante e/ou condimento extraída da polpa do fruto do urucuzeiro de coloração alaranjada muito viva.
Uso directo	Glossários - Agricultura É aquele que envolve colecta e uso comercial ou não dos recursos naturais.
Uso indirecto	Glossários - Agricultura É aquele que não envolve consumo colecta dano ou destruição dos recursos naturais.
Uso múltiplo	Glossários - Agricultura Termo que visa expressar o conceito do manejo dos recursos naturais renováveis para que esses produzam madeira alimentos matérias-primas água vida silvestre forragem e recreação ao ar livre de tal forma e em tal combinação que as necessidades económicas sociais e culturais da população sejam satisfeitas com desgaste mínimo dos recursos naturais e dos demais factores ambientais.
Uso múltiplo da floresta	Glossários - Agricultura Utilização e aproveitamento da floresta tendo em vista diversas vantagens e finalidades tais como a produção de material lenhoso caça pastoreio agricultura recreio etc.
Uso sustentável	Glossários - Agricultura Exploração do ambiente de maneira a garantir a perenidade dos recursos ambientais renováveis e dos processos ecológicos mantendo a biodiversidade de forma socialmente justa e economicamente viável.
Usucapião	Glossários - Agricultura É a aquisição de bens móveis ou imóveis pela posse não contestada destes durante período de tempo especificado na lei com a intenção de tornar-se seu proprietário. Os imóveis a serem usucapidos podem ser urbanos ou rurais.
Uvalas	Glossários - Agricultura Reunião de dolinas formando uma grande bacia alongada.

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