Glossários - Agricultura

Processo biotecnológico que envolve microorganismos e enzimas na obtenção de produtos químicos. Este processo já vem sendo utilizado nas indústrias químicas de alimentos têxteis e para a produção de fertilizantes para o solo. Tem a vantagem de produzir pouco ou nenhum subproduto ou resíduo sendo portanto bem menos agressivo para o meio ambiente.