Glossários - Agricultura

Macho dos bovinos com idade entre dois anos e dois anos e meio e que por meio de técnicas de melhoramento genético de manejo e de alimentação apresenta desenvolvimento de carcaça e pesos adequados para abate. Nas espécies taurinas geralmente o animal está pronto para abate em até 24 meses e nas zebuínas em até 30 meses.