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Glossário

 

Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 2917 entradas neste glossário.
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Termo Definição Principal
Lavoura
Glossários - Agricultura
(1) Preparo da terra com o objectivo de implantar uma cultura realizado manualmente ou com a utilização de implementos agrícolas. (2) Porção de um terreno cultivado. (3) Propriedade lavrada e cultivada. (4) plantação.
Lavra
Glossários - Agricultura
(1) Arte acção ou maneira de mobilizar o solo. (2) Em mineração é o lugar onde se realiza a exploração de uma mina ou jazida.
Lavrar
Glossários - Agricultura
(1) Sulcar a terra com arado ou qualquer outro instrumento agrícola. (2) Aplainar ou preparar madeira pedra etc. (3) Explorar uma mina.
Légua
Glossários - Agricultura
Antiga unidade de medida itinerária equivalente a 3.000 braças ou seja 6.600m.
Legume
Glossários - Agricultura
Hortaliça cujas partes comestíveis são frutos sementes ou partes subterrâneas.
Leguminosa
Glossários - Agricultura
Família de vegetais que se caracterizam como plantas dicotiledóneas que compreende ervas arbustos árvores e trepadeiras em geral com flores muito irregulares e fruto que é um legume; suas raízes geralmente possuem nódulos que contêm bactérias fixadoras de nitrogénio no solo.
Leira
Glossários - Agricultura
Sulco aberto no solo para receber a semente.
Leirão (camalhão)
Glossários - Agricultura
(1) Grande sulco aberto em terreno húmido e/ou sujeito a inundação para facilitar o arejamento e drenagem do solo e evitar o apodrecimento dos tubérculos aí plantados. (2) Porção de terra delimitado e normalmente mais elevado que o terreno cultivado de plantas sobretudo de flores ou hortaliças. (3) canteiro.
Leite
Glossários - Agricultura
Líquido branco opaco segregado pelas glândulas mamárias das fêmeas dos animais mamíferos.
Leite de soja
Glossários - Agricultura
Alimento derivado da soja usado para substituir o leite de origem animal.
Leite evaporado
Glossários - Agricultura
Produto obtido pela concentração das partes sólidas do leite através da evaporação da água nele contida. O leite é submetido a um fluxo contínuo de procedimentos para alcançar os teores físico-químicos desejados homogeneizado e resfriado abaixo de 30 graus envasado em condições assépticas e submetido a processo de esterilização (tratamento térmico em autoclave) a 120 graus por 15 minutos.
Leite homogeneizado
Glossários - Agricultura
Leite que foi submetido à acção de um homogeneizador com o intuito de reduzir os tamanhos dos glóbulos de gordura.
Leito fluvial
Glossários - Agricultura
Canal escavado pelo rio para escoamento de água e de sedimentos.
Leito maior
Glossários - Agricultura
Leito fluvial ocupado em intervalos irregulares principalmente em épocas de enchentes.
Leito menor
Glossários - Agricultura
Canal por onde corre de forma permanente as águas de um rio.
Lençol artesiano
Glossários - Agricultura
Camada de água existente abaixo da superfície da terra que se forma a grandes profundidades normalmente originário de lagoas rios ou brejos.
Lençol freático
Glossários - Agricultura
(1) Camada de água existente abaixo da superfície da terra que se forma a pequenas profundidades oriunda da infiltração da água da chuva no solo. (2) Local que contém água intersticial ou entre as partículas do solo ou entre rochas permeáveis ou mesmo duras (entre lajes); pode estar mais próximo ou mais profundo à superfície do solo.
Lençol subterrâneo
Glossários - Agricultura
Lenha
Glossários - Agricultura
Material lenhoso fino ou grosso sem aproveitamento para a produção de toras devido à sua pequena dimensão ou à sua própria forma utilizado normalmente como combustível.
Lenho
Glossários - Agricultura
(1) Termo utilizado para designar o conjunto de vasos condutores por onde circula a seiva bruta (xilema). (2) Material lenhoso retirado sobretudo do tronco das árvores.

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