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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

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Existem 217 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Enleiramento	Glossários - Agricultura Processo que consiste em amontoar ou empilhar o material derrubado em leiras ou camadas contínuas espaçadas uma das outras.
Ensilagem	Glossários - Agricultura Processos de conservação de forragens verdes dentro de silos sem a presença de ar. Mesmo que silagem.
Entalpia	Glossários - Agricultura Função termodinâmica de estado igual à soma da energia interna com o produto da pressão pelo volume do sistema.
Enterotoxemia	Glossários - Agricultura Constitui um grupo de enfermidades causadas pela bactéria Clostridium perfringens. O Clostridium perfringens tipo D é conhecido como agente etiológico da enterotoxemia causada pela toxina épsilon (também conhecida como doença da superalimentação). As enfermidades deste grupo usualmente são caracterizadas por neuropatias apresentam início súbito e curso rápido exibem sinais clínicos e lesões pouco específicas causam alta morbidade e expressivas perdas económicas. Os factores predisponentes estão associados à mudança drástica na dieta e sobrecarga alimentar.
Entomófago	Glossários - Agricultura organismo que se alimenta de insectos.
Entorpecente	Glossários - Agricultura Substância tóxica com acção analgésica e efeito psíquico tido como agradável pelo usuário e a que o organismo se habitua vindo a tolerar doses grandes mas que provocam a necessidade do seu uso o qual acarreta progressivas perturbações físicas e morais; estupefaciente.
Entozoários	Glossários - Agricultura Designação comum dada a organismos que parasitam o interior do corpo de seu hospedeiro; enterozoário.
Entressafra	Glossários - Agricultura Período de menor oferta de um produto compreendido entre uma safra e outra.
Entropia	Glossários - Agricultura (1) É a quantidade de energia perdida geralmente sob a forma de calor de modo natural e inevitável num sistema físico-químico. (2) Pode ser interpretada também como uma medida do grau de desordem de um sistema.
Envira	Glossários - Agricultura Ver embira.
Enxada	Glossários - Agricultura Instrumento de metal ferro ou aço de formato rectangular ou quadrado e chato ligeiramente afiado na base manuseado por meio de um cabo de madeira colocado no vértice oposto que serve para capinar ou revolver a terra cavar sulcos amontoamento de resíduos homogeneizar mistura etc.
Enxada rotativa	Glossários - Agricultura Equipamento movido pela tracção de motor de combustão interna utilizado para lavrar o solo normalmente com uma só passada o solo fica apto para a semeadura.
Enxame	Glossários - Agricultura (1) Conjunto de abelhas operárias zangões e rainha de uma colméia. (2) Conjunto das abelhas que abandona a colmeia para uma nova.
Enxertia	Glossários - Agricultura Operação que consiste em introduzir uma parte viva de um vegetal num outro vegetal para que neste se desenvolva como se desenvolveria na planta de onde saiu ou seja a ligação artificial entre as partes de duas plantas em que uma possui raízes (cavalo) e a outra a parte aérea (garfo ou cavaleiro).
Enxofre (S)	Glossários - Agricultura (1) Macronutriente que ajuda na formação de proteínas que fazem parte dos grãos na fixação do nitrogénio do ar nas plantas e as bactérias das raízes que vivem em simbiose com as plantas. (2) produto natural que tem capacidade de impedir ou combater doenças provocadas por fungos.
Enxurrada	Glossários - Agricultura Grande volume de água que corre com grande força sobre a superfície do solo geralmente resultante de grandes chuvas ou de transbordamento de rios.
Enzima	Glossários - Agricultura Proteína com propriedades de catalisador biológico de reacções químicas.
Eólico	Glossários - Agricultura Relativo a ou o que sofre a acção do vento.
Epiderme	Glossários - Agricultura Tecido de revestimento situado na camada mais superficial das células.
Equídeos	Glossários - Agricultura Família de mamíferos herbívoros perissodáctilos hipomorfos monoungulados que inclui os cavalos os asnos e as zebras todos do género equus. Apresentam focinho alongado dentes fortes caninos reduzidos e presentes apenas nos machos. Excelentes corredores têm fémur e úmero curtos rádio e tíbia muito longos. São domesticáveis excepto as zebras sendo o cavalo o mais usado como animal de tracção e de montaria.

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