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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 84 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Indústria cultural	Glossários - Agricultura Complexo de produção de bens culturais disseminados através dos meios de comunicação de massa.
Indústria de base ou pesada	Glossários - Agricultura Denominação genérica das indústrias de bens de produção (extracção e transformação de minérios produção de máquinas e equipamentos industriais exploração de recursos energéticos etc.).
Indústria de transformação	Glossários - Agricultura Instituição que se dedica à transformação de matérias-primas em produtos intermediários (tais como matérias plásticas ou lingotes de aço) ou em produtos finais (bens de consumo final como roupas alimentos prontos automóveis máquinas etc.).
Indústria extractiva	Glossários - Agricultura Instituição que se dedica à extracção e/ou ao beneficiamento de produtos vegetais ou minerais.
Indústria leve	Glossários - Agricultura Denominação genérica das indústrias de bens de consumo (alimentos roupas utensílios domésticos etc.).
Infecção	Glossários - Agricultura Ataque agressivo a um ser vivo por agente patogénico. É o princípio ou origem de uma enfermidade ou doença.
Infestação	Glossários - Agricultura Ataque violento por um organismo de forma ampla e mais ou menos uniforme sobre uma área ou indivíduo.
Infestante	Glossários - Agricultura Designação dada a plantas ou outros organismos vivos que se alastram e desenvolvem rapidamente pondo em risco outras culturas animais ou outras comunidades principais.
Infiltração	Glossários - Agricultura É o fenómeno de penetração de água em camadas de solo próximos à superfície movendo-se para baixo por acção da gravidade através dos espaços vazios do solo até atingir uma camada que a retém formando então os lençóis de água.
Inflação	Glossários - Agricultura (1) Aumento generalizado de preços normalmente acompanhado de aumento na quantidade de meios de pagamento e com a consequente perda do poder aquisitivo do dinheiro. (2) Índice de variação de preços de uma economia como um todo medido por diversos indicadores que registram o aumento de preços ocorrido numa cesta de mercadorias (bens e serviços) numa determinada localidade e num intervalo de tempo.
Inflação de custos	Glossários - Agricultura A inflação que tem origem numa elevação autónoma nos custos de produção (como um aumento nas taxas de juros matéria-prima embalagens transporte etc.).
Inflação de demanda/procura	Glossários - Agricultura Inflação que se origina de uma elevação na procura ou demanda por mercadorias e serviços sem o correspondente aumento da oferta.
Inflação inercial	Glossários - Agricultura Inflação que se origina da repetição dos aumentos repassados aos preços pela acção dos mecanismos de indexação.
Infraestrutura	Glossários - Agricultura O conjunto das instalações necessárias às actividades humanas como rede de esgotos e de abastecimento de água energia eléctrica colecta de águas pluviais redes de comunicação gás canalizado etc.
Infraestrutura rural	Glossários - Agricultura Conjunto de instalações máquinas equipamentos tecnologias e serviços necessários para o funcionamento adequado de uma unidade de produção agropecuária.
Infravermelho	Glossários - Agricultura Ver radiação infravermelha.
Infusão	Glossários - Agricultura Operação que consiste em infundir ou seja colocar de molho qualquer substância por intervalo de tempo variável a fim de extrair dela os princípios solúveis.
Ingrediente funcional	Glossários - Agricultura Composto presente no alimento funcional responsável pela acção biológica contida no alimento.
Ingrisila	Glossários - Agricultura Porteira fechada com correntes e/ou cadeados.
Inimigo natural	Glossários - Agricultura (1) Normalmente são predadores da espécie sendo organismos que se alimentam ou não têm possibilidade de convivência no mesmo habitat. São de grande importância para a manutenção do tamanho das populações e manutenção do equilíbrio ecológico. (2) Microorganismos insectos ou outros animais que atacam as pragas e patógenos causadores de danos às plantas ou aos animais. (3) Organismo que tem como base da sua cadeia alimentar outro organismo e por este motivo controla o tamanho da sua população.

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