Glossários - Agricultura

(1) Designação genérica de certas substâncias ácidas corrosivas venenosas capazes de causar queimaduras na pele geralmente usadas para limpeza de peças metálicas ou dissolução de crostas calcárias. (2) substância capaz de ceder prótons (íons hidrogénio que em água são hidratados formando íons hidrónio) ou de receber um par de eléctrons não compartilhados previamente localizado em uma base formando com esta uma ligação covalente (conceito mais amplo devido ao químico norte-americano G. N. Lewis [1875-1946]); tais substâncias reagem com bases para formar sais e muitas vezes provocam mudança de cor característica em indicador como por exemplo o tornassol. (3) diz-se de solução ou substância posta em solução cujo pH é menor que 7.