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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

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Existem 149 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Fazenda	Glossários - Agricultura (1) Grande propriedade rural de lavoura ou de criação de gado.
Febre aftosa	Glossários - Agricultura Enfermidade causada pelo aflovírus pode ser transmitida pelo leite carne e saliva do animal doente. A doença também é transmissível para animais pela água pelo ar e por objectos e locais sujos. Caracteriza-se pelo aparecimento de aftas na boca e na gengiva e feridas nas patas e nas mamas. O animal doente que também fica febril tem dificuldade para pastar perde peso e produz menos leite. As espécies mais atacadas são os bovinos suínos caprinos e ovinos.
Febre maculosa	Glossários - Agricultura Doença típica da zona rural causada por uma bactéria e transmitida pelo carrapato e que pode levar o doente à morte. Os principais sintomas são: febre persistente acompanhada de dor no corpo dor de cabeça náusea diarreia e manchas avermelhadas pelo corpo. Não existe vacina preventiva.
Fécula	Glossários - Agricultura (1) substância pulverulenta farinácea extraída de tubérculos e raízes e usada como alimento ou como matéria-prima de processos industriais principalmente na indústria farmacêutica e têxtil. (2) Amido polvilho.
Fecundação	Glossários - Agricultura União de uma célula masculina com outra feminina nos animais e nas plantas.
Fenação	Glossários - Agricultura Processo de conservação das forragens que consiste em cortar e reduzir o teor de humidade das forragens verdes transformando-as em feno.
Fenda	Glossários - Agricultura (1) Espaço que surge na madeira normalmente pequenas aberturas no sentido do comprimento ocorrida durante o processo de secagem. (2) Abertura estreita que se apresenta nas rochas devida ao alargamento nas diáclases.
Feno	Glossários - Agricultura Produto formado por plantas forrageiras como gramíneas ou leguminosas inteiras ou picadas desidratadas parcialmente por acção do sol do vento ou de equipamento próprio e normalmente prensada para facilitar sua guarda e manuseio.
Fenótipo	Glossários - Agricultura (1) Aparência externa de um organismo produto da acção recíproca ou influência dos genes com o meio ambiente. (2) Grupo de indivíduos que apresentam as mesmas características externas embora possam ter constituição genética diferente.
Fermentação	Glossários - Agricultura (1) Reacção espontânea de um corpo orgânico pela presença de um fermento que o decompõe. (2) É o processo de transformação química acompanhado de efervescência produzida por um fermento vivo ou princípio extraído de fermento. (3) Fenómeno caracterizado pelo desdobramento de um composto orgânico sob a acção de leveduras naturais em álcool e gás carbónico.
Feromona	Glossários - Agricultura Substância exalada por um animal com a finalidade de causar uma reacção específica como por exemplo a comunicação ou atraçcão sexual num receptor da mesma espécie.
Ferro (Fe)	Glossários - Agricultura Micronutriente que influencia de forma decisiva na formação da clorofila que actua na fotossíntese e aumenta o aproveitamento de outros nutrientes.
Ferrugem	Glossários - Agricultura (1) Óxido que se forma na superfície do ferro e outros metais quando exposto à humidade. (2) Doença causada por fungos dos géneros Puccinia Tillelia e Ustilago e que ataca o café e as espécies de gramíneas especialmente o trigo a aveia e o milho podendo também atacar espécies leguminosas como por exemplo a soja.
Ferrugem asiática	Glossários - Agricultura Doença causada fungo Phakopsora pachyrhizi que ataca as culturas de soja.
Ferrugem asiática	Glossários - Agricultura Doença que ataca a cultura de soja causada pelo fungo Phakopsora pachyhizi. Os principais sintomas são a desfolha precoce causando a interrupção do crescimento e a queda dos grãos. É disseminada pelo ar espalhando-se rapidamente para outras lavouras ou por outros hospedeiros vivos.
Fertilidade do solo	Glossários - Agricultura Qualidade e capacidade do solo fornecer os elementos apropriados às plantas dando assim as condições necessárias ao seu desenvolvimento.
Fertilização	Glossários - Agricultura (1) Forma de reprodução sexuada; fecundação concepção. (2) Operação de introdução de fertilizantes no solo.
Fertilizante	Glossários - Agricultura Substância natural ou sintética industrializada ou não líquida ou granulada orgânica ou inorgânica que contenha princípio activo ou agente capaz de suprir ou aumentar a fertilidade do solo fornecendo os elementos indispensáveis à nutrição das plantas possibilitando desta forma o seu crescimento e desenvolvimento e/ou aumentando a sua produtividade.
Fertilizante composto	Glossários - Agricultura Fertilizante natural ou sintético resultado da mistura de dois ou mais resíduos de origem vegetal animal ou mineral.
Fertilizante orgânico	Glossários - Agricultura Fertilizante natural de origem animal vegetal urbano ou industrial. Apresenta elevados índices de componentes que constituem a parte orgânica dos solos tais como o carbono orgânico o nitrogénio potássio fósforos cálcio magnésio e outros.

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