Glossários - Agricultura

(1) Material oleoso que se extrai mediante diversos processos de certos vegetais contendo substâncias odoríferas e usado em perfumaria e medicina; óleo volátil. (2) Normalmente são hidrocarbonetos aromáticos aldeídos ácidos cânforas etc. Formando grande variedade de odores encontrado especialmente nas flores folhas raízes e nas partes lenhosas das plantas. É um óleo volátil de odor característico e distingue-se dos óleos gordos pela sua volatilidade sua natureza não gordurosa e suas propriedades na saponificadora.