Glossários - Agricultura

Tempo em que um produto químico ou biológico mantém seu princípio activo como protector ou defensivo no ambiente em que foi colocado (plantas alimentos solo ar água etc.).

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Mudança ocorrida na quantidade procurada de um produto e/ou serviço causada por uma variação preço mantendo-se constantes as outras variáveis como por exemplo a renda o gosto dos consumidores etc.

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Mudança ocorrida na quantidade procurada de um produto e/ou serviço causada pela variação no poder de compra dos consumidores mantendo-se constantes as outras variáveis como por exemplo o preço o gosto dos consumidores etc.

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Mudança ocorrida na quantidade procurada de um produto e/ou serviço causada pela variação do preço de produtos e/ou serviços concorrentes mantendo-se constantes as outras variáveis.

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Evolução de um gás em bolhas dentro de um líquido quer pela diminuição da pressão quer pela acção de um agente químico.

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Qualquer líquido que flui de um sistema de colecta de tratamento ou de disposição final sejam ele de procedência doméstica agrícola ou industrial.

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Limpeza de uma área ou de uma lavoura efectuada por grupos de trabalhadores através da utilização de enxadas e outros instrumentos manuais.

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(1) – Fenómeno da inversão das correntes do Pacífico Equatorial e que pode ser verificado na época próxima ao Natal. Esse fenómeno provoca em vários países graves consequências climáticas como períodos severos de seca trombas-d’água no Pacífico ciclones e tornados e chuvas violentas. Nas condições normais os ventos sopram do leste ao oeste no Pacífico Equatorial. Noutras condições ligadas a uma alta considerável da temperatura das águas do Pacífico as correntes de ventos invertem-se afectando o clima mundial. (2) Fenómeno oceanográfico e atmosférico altamente complexo caracterizado por uma corrente quente marítima deslocando-se do Equador para os trópicos que inverte ou pelo menos impede a circulação normal das águas quentes do Oceano Pacífico a qual se dá da costa ocidental da América do Sul para a costa oriental da Austrália e Ásia. As causas objectivas deste fenómeno ainda são em grande parte desconhecidas. Periodicamente com um intervalo variando de dois a sete anos o El Niño ocorre no início do verão do hemisfério sul daí seu nome “o menino” originário de uma homenagem dos pescadores ao menino Jesus. Dura em média um ano e causa efeitos tão fortes nas condições do tempo em várias partes do planeta que é considerado pelos meteorologistas o segundo fenómeno atmosférico-climático mais importante da Terra atrás apenas da mudança das estações. Sua intensidade e período são muito variáveis e de difícil previsão mas como modernas técnicas de sensoriamento remoto e os satélites já é possível prever e prevenir minimamente os seus efeitos. Estes vão de calor excessivo no norte dos EUA chuvas fortes no Sul do Brasil ausência de peixes nas costas do Peru e Chile secas na Austrália e uma série de outros efeitos significativos pelo mundo todo.

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Conjunto de regras e normas que regem o relacionamento entre os agentes de uma cadeia produtiva. Cada agente é dependente dos procedimentos do anterior e dele dependem os procedimentos seguintes.

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Dilatação da parte inferior do tronco da árvore.

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(1) Designação comum a várias espécies arbustivas da família das timeleáceas e do género Daphnopsis de flores inconspícuas e que se caracterizam por produzir boa fibra na entrecasca. Ocorrem nas matas húmidas. (2) Qualquer casca ou cipó usado para amarrar. (3) Envira.

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Designação genérica de preparações alimentícias domésticas ou industriais constituídas de carne picada de diversas naturezas metida em tripas ou material sintético e consumidas desta forma ou defumadas como o paio o chouriço e a salsicha.

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Mistura na qual as pequenas gotas de um líquido encontram-se em suspensão noutro líquido e só se misturam através da acção de uma substância emulsificante.

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Substância usada nas formulações que tem por objetivo reduzir a tensão interfacial permitindo a formação de emulsão de um líquido num outro.

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ver Doença das vacas loucas.

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Acúmulo de água na superfície do solo devido à dificuldade de infiltração ou drenagem.

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Ver coivarar.

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Processo utilizado para enxertia na qual o cavalo e o cavaleiro continuam vivendo sobre os seus próprios sistemas radiculares até completarem a soldadura de ambos e tornar possível a separação do cavaleiro de suas raízes.

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Fenómeno de ocorrência ou distribuição de espécies de animais ou vegetais numa determinada área ou relativamente isolada.

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Diz-se do processo ou da reacção química que ocorre num sistema e em que há absorção de entropia do meio externo.