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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

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Existem 2917 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Doença	Glossários - Agricultura Denominação genérica dada a qualquer desvio do estado normal de saúde causada por um patógeno em animais ou vegetais e que se manifesta por meio do funcionamento anormal de células e tecidos através de um conjunto de sinais e/ou sintomas que têm uma só causa.
Doença das vacas loucas	Glossários - Agricultura Cientificamente denominada Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE) é uma doença que atinge principalmente o gado bovino mas já há registo da ocorrência em outras espécies como gatos domésticos pumas avestruzes leopardos e antílopes. É uma doença de difícil diagnóstico de longo período de incubação e que não tem tratamento. É contraída pela ingestão de alimento contaminado. Caracteriza- se por infecção generalizada do cérebro decorrente da multiplicação de infecções em outras partes do organismo causada por uma partícula protéica infecciosa denominada príon que faz com que o animal perca o controle dos movimentos e apresente hipersensibilidade ao toque e ao som. Nas ovelhas a doença é chamada scrapie.
Dolina	Glossários - Agricultura (1) Abertura formada em rochas carbonáticas do substrato rochoso; estas rochas são solúveis e dão origem a inúmeras cavernas; (2) Pode designar o vale em si como uma depressão fechada do vale; (3) Depressão afunilada características das regiões calcárias.
Dolina de desmoronamento	Glossários - Agricultura Depressão formada por desmoronamento do tecto de caverna subterrânea; ocorre com maior facilidade em porções calcíticas; como as cavernas são as formas mais características dos relevos cársticos.
Dolina de dissolução	Glossários - Agricultura Depressão formada por águas de infiltração que alargam as fendas.
Domesticação	Glossários - Agricultura Conjunto de actividades que tem por objetivo incorporar um organismo silvestre vegetal ou animal ao acervo de organismos para uso e consumo pelo homem.
Dominância	Glossários - Agricultura Interacção entre os alelos que faz com que um alelo se expresse quando em heterozigotose excluindo a manifestação do seu alelo alternativo.
Dominância de espécie	Glossários - Agricultura Grau em que determinada espécie domina numa comunidade devido ao tamanho abundância ou cobertura e que afecta as potencialidades das demais espécies.
Dominante	Glossários - Agricultura Alelo que se expressa quando o outro membro do par (alelo recessivo) está no cromossomo homólogo. Diz-se do carácter que presente no híbrido se manifesta pelo seu carácter de sorte que o híbrido parece herdar apenas estas características de um dos genitores.
Dormência	Glossários - Agricultura (1) Estado de latência ou repouso que as sementes possuem depois de atingirem a sua maturidade fisiológica no qual suas funções vitais se encontram virtualmente paralisadas. (2) Suspensão temporária do crescimento de uma planta ou de uma de suas partes. (3) Contribui para perpetuação da espécie através da adaptação de indivíduos ou uma de suas partes durante um período de tempo resistindo a condições adversas do ambiente passando ao estado de vida latente para retornar à vida activa logo que estas condições se modifiquem.
Dorna	Glossários - Agricultura (1) Grande vasilha de aduelas sem tampa destinada a pisar uvas. (2) Grande panela com tampa utilizada em destilarias para extrair óleo das folhas de eucalipto.
Dossel	Glossários - Agricultura Parte formada pela copa das árvores que formam o estrato superior da floresta.
Drenagem	Glossários - Agricultura Processo de eliminação do excesso de água ou humidade do solo através de canais ou dutos tornando-o apto para o cultivo ou outros fins.
Drupa	Glossários - Agricultura (1) Fruto carnoso provido de um núcleo muito duro como o pêssego e a manga. A drupa pode ser muito pequena como a que constitui o verdadeiro fruto do figo. (2) Noz.
Dumping	Glossários - Agricultura Expressão da língua inglesa que significa a venda de um produto num outro país por preço menor do que o praticado no mercado interno visando a obter vantagem na concorrência sobre outros fornecedores e talvez evitar o nascimento de uma indústria doméstica concorrente. O dumping ocorre em virtude do excesso do produto no país de origem e muitos casos a venda é realizada com prejuízo com o propósito de eliminar a concorrência.
Dunas	Glossários - Agricultura Formações de areia depositadas ou movidas pelas força dos ventos sendo que algumas vezes apresentam vegetação.
Dureza	Glossários - Agricultura É a resistência que um mineral oferece a penetração de uma ponta aguda que tenta riscá-lo.
Eclosão	Glossários - Agricultura Quebra do envoltório dos ovos no final da incubação e a saída de répteis quelônios batráqueos aves ou peixes neles gerados.
Eclusa	Glossários - Agricultura Cada um dos diques que se sucedem em série de dois ou três num trecho de rio ou canal onde há grande desnível do leito para permitir a navegação através da descida ou subida de embarcações.
Ecologia	Glossários - Agricultura Ramo da Biologia que estuda os seres vivos nas suas relações mútuas com o meio ambiente.

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