Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.
Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.
Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.
Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.
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| Termo | Definição Principal |
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| Dequada |
Glossários - Agricultura
Fenómeno natural causado pela decomposição de matéria orgânica que provoca alteração das características da água como cor odor oxigénio dissolvido gás carbónico dissolvido pH condutividade eléctrica nutrientes (nitrogénio fósforo carbono) demanda bioquímica de oxigénio entre outros.
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| Derriça |
Glossários - Agricultura
Utilizada na colheita de vários grãos e frutos que consiste em processos mecânicos de derrubar os grãos ou frutos no chão e posteriormente apanhá-los e transportá-los para outro local para efectuar algum processamento.
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| Desbastador rotativo de tocos |
Glossários - Agricultura
Máquina agroflorestal constituída de um cilindro horizontal em cuja superfície encontram-se os suporte das facas que promove o desbaste de tocos reduzindo-os a cavacos.
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| Desbaste |
Glossários - Agricultura
(1) É o corte parcial feito em povoamentos jovens ou imaturos com o objectivo de estimular o crescimento das árvores remanescentes e aumentar a produção de madeira utilizável. Nessa operação o povoamento fica somente com as árvores selecionadas. (2) Corte feito em povoamentos jovens com o objectivo de reduzir a densidade da copa aumentar a taxa de crescimento melhorar a composição auxiliar a decomposição da matéria orgânica obter maior rendimento recuperar e usar o material que de outra forma seria perdido etc. proporcionando assim árvores mais vigorosas maior espaço entre indivíduos e maior incidência de luz possibilitando a obtenção mais rápida dos produtos visados no manejo florestal. (3) Cortes culturais e de intervenção onde se seleccionam as árvores que serão removidas e as que permanecerão de modo a que o povoamento atinja as características desejadas. Qualquer que seja o tipo de desbaste adoptado são sempre removidas as árvores mortas ou doentes.
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| Desbaste de qualidade |
Glossários - Agricultura
É o tipo de desbaste que se orienta pelos anéis de crescimento.
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| Desbaste mecânico |
Glossários - Agricultura
Tipo de desbaste em que o critério principal é respeitar o compasso previamente fixado removendo-se todas as árvores situadas em redor das árvores escolhidas independentemente da sua qualidade ou tamanho.
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| Desbaste pelo alto ou francês |
Glossários - Agricultura
É o desbaste que obedece ao espaçamento e a escolha das melhores árvores. Este tipo de desbaste consiste na remoção das árvores co-dominantes ou dominantes que estão em concorrência directa com as árvores dominantes de melhor qualidade reservadas para o corte final. O coberto dominado é preservado tendo em vista a continuidade do povoamento e a protecção do solo.
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| Desbaste por baixo ou alemão |
Glossários - Agricultura
(1) É o desbaste no qual se retiram todas as árvores cominadas intermediárias e as co-dominantes de fustes defeituosos ou medíocres. Após este procedimento ficam apenas os indivíduos de excelente qualidade e bem espaçados possibilitando a produção mais rápida de madeiras com grandes diâmetros. (2) É o desbaste que se norteia pela copa das árvores. Este tipo de desbaste dá prioridade à remoção das árvores dominadas e de posição inferior no coberto de modo a favorecer o desenvolvimento das árvores de maiores dimensões e mais elevadas no coberto.
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| Desbaste selectivo salteado ou jardinatório |
Glossários - Agricultura
É a escolha de indivíduos segundo certas características previamente estabelecidas variando de acordo com o propósito a que se destina a produção. Neste tipo de desbaste normalmente são removidas as árvores dominantes com maior destaque na competição natural conservando o coberto médio e inferior.
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| Desbaste sistemático |
Glossários - Agricultura
Normalmente é efectuado com a retirada da totalidade das árvores de uma ou mais linhas. É utilizado em povoamento uniforme onde as árvores não se diferenciam em classes de copas e troncos.
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| Desbrota |
Glossários - Agricultura
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| Descarte |
Glossários - Agricultura
É a retirada ou afastamento de um ou mais indivíduos de um grupo em virtude da não conformidade com os padrões pré-determinados tais como sexo tamanho peso altura formação rendimento taxa de conversão consumo de energia etc. O descarte pode ocorrer em qualquer época ou em qualquer estágio de desenvolvimento dos indivíduos. É uma prática bastante utilizada em criação de animais quando o objectivo é o melhoramento das espécies e indivíduos com desenvolvimento uniforme. O mesmo também ocorre em formações vegetais florestas ou lavouras quando a padronização e uniformidade for importante para o seu valor comercial ou para os tratos culturais.
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| Descasque |
Glossários - Agricultura
Operação que consiste na eliminação da casca das toras ou troncos já cortados. Dependendo do caso esta operação poderá ser realizada na mata no carregadouro ou já nas unidades de transformação.
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| Descortiçamento |
Glossários - Agricultura
Operação realizada com vista a retirar a cortiça do sobreiro.
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| Desenvolvimento |
Glossários - Agricultura
(1) Processo de crescimento e diferenciação de um organismo pluricelular ou parte dele seja ele animal ou vegetal durante o seu ciclo vital ou seja desde o zigoto até sua fase adulta. (2) Crescimento dos seres vivos em consequência da realização das características contidas nas sementes e nos genes. (3) Crescimento integrado de um organismo pluricelular ou parte dele seja ele animal ou vegetal associado a mudanças na forma e na complexidade por padrões sucessivos de diferenciação e morfogénese. (4) Transformações que ocorrem nas estruturas económicas e sociais ao longo da sua evolução.
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| Desenvolvimento agrário |
Glossários - Agricultura
Modelo de desenvolvimento não excludente que visa integrar o rural e o urbano tendo a agricultura familiar como elemento estratégico na promoção do desenvolvimento nacional por intermédio da geração de postos de trabalho e renda através de actividades agrícolas e não-agrícolas.
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| Desenvolvimento económico |
Glossários - Agricultura
Crescimento económico especialmente quando acompanhado por modificações na estrutura e na capacidade produtiva de um país ou região através de mudanças tecnológicas e nos processos que propiciem a produção de maiores quantidades de produto com maior qualidade e menor custo.
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| Desenvolvimento económico e social |
Glossários - Agricultura
processo complexo de mudanças e transformações económicas e sociais inter-relacionadas com variações no campo político através do qual se consegue produzir maior quantidade de bens e serviços destinados a satisfazer as necessidades humanas. Este processo vem acompanhado de contínuas alterações de ordem quantitativa e qualitativa dos factores de produção e nas inter-relações no contexto económico social e político.
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| Desenvolvimento local |
Glossários - Agricultura
É promover o desenvolvimento de determinados espaços geográficos definidos pelas suas relações de integração e articulação cultural económica e ambiental e que são caracterizados por terem expressivos contingentes de população de baixa renda e apresentarem disparidades sociais. É formular e executar acções que levando em conta as vocações locais permitam a construção de processos de desenvolvimento cujos resultados beneficiem a maioria da população.
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| Desenvolvimento local sustentável |
Glossários - Agricultura
(1) É um modo de promover o desenvolvimento que possibilita o surgimento de comunidades mais sustentáveis capazes de suprir as suas necessidades imediatas; descobrir ou despertar suas vocações locais e desenvolver suas potencialidades específicas; e fomentar o intercâmbio externo aproveitando-se das vantagens locais. (2) Não é sinónimo de pequeno e não alude necessariamente à diminuição ou redução. O local não é um espaço micro. Pode ser tomado como município região ou vários municípios.
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