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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

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Existem 2917 entradas neste glossário.
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Termo Definição Principal
Pecíolo
Glossários - Agricultura
(1) Haste que sustenta o limbo da folha e a une à bainha ou directamente ao ramo; pé. (2) Segmento abdominal delgado que liga o abdome ao tórax dos insectos.
Peçonha
Glossários - Agricultura
Tipo de veneno secretado por alguns animais geralmente répteis e anfíbios inoculado através de mordidas ou picadas.
Pectina
Glossários - Agricultura
(1) Hidrato de carbono complexo encontrado em vários frutos carnosos e em certas raízes resultado da acção de um fermento sobre as pectoses. (2) Substância componente da camada formada entre duas paredes celulares adjacentes (lamelas médias) das membranas vegetais. (3) Substância extraída de frutos e raízes vegetais e que é um pó branco mistura de hidratos de carbono facilmente gelificável.
Pecuária
Glossários - Agricultura
Actividade agrícola que tem por finalidade a criação de gado. Este termo é muito utilizado para a criação de bovinos embora se relaciona a todo tipo de gado.
Pecuária de corte
Glossários - Agricultura
Actividade que visa à criação de animais para produção de carne couro e seus derivados.
Pecuária de leite
Glossários - Agricultura
Actividade que visa à criação de animais para produção de leite e seus derivados.
Pecuária extensiva
Glossários - Agricultura
Actividade desenvolvida em grandes extensões de terra com gado solto geralmente sem grandes aplicações de recursos tecnológicos.
Pecuária intensiva
Glossários - Agricultura
Actividade desenvolvida em áreas menores geralmente em regime de confinamento ou semiconfinamento. São utilizados recursos tecnológicos avançados como reprodução por inseminação artificial técnicas de melhoramento genético alimentação equilibrada e cuidados sanitários como a vacinação e tratamento de enfermidades.
Pedilúvio
Glossários - Agricultura
Tanque raso que contém água ou substâncias terapêuticas e/ou curativas geralmente construído na entrada ou na saída dos currais e salas de ordenha com o objectivo de efectuar a higiene e/ou tratamento dos cascos dos animais.
Pedologia
Glossários - Agricultura
É o estudo da origem morfologia mapeamento taxonomia classificação e uso dos solos.
Pegar
Glossários - Agricultura
Diz-se de uma planta que após o seu transplante de um local para outro cria raízes e se desenvolve ou quando se desenvolve satisfatoriamente o processo de enxertia.
Pele
Glossários - Agricultura
(1) Tecido que recobre externamente o corpo da grande maioria dos animais vertebrados. (2) Couro de alguns animais como bovinos caprinos e ovinos avestruz e outros ainda não tratados. (3) Tecido de origem animal tratado e com acabamento especial às vezes conservando os pelos utilizado para fazer peças finas de vestuário como casacos luvas etc.
Pellet
Glossários - Agricultura
(1) Palavra da língua inglesa que significa “pílula ou grânulo”. O termo é usado para designar pequenas porções de qualquer substância prensada e apresentada em formas cilíndricas arredondadas ou de pequenas esferas. (2) Produto mineral prensado e apresentado em forma de pequenas bolas. (3) Produto químico prensado e apresentado em forma de pequenas bolas ou drageias.
Pelotização ou peletização
Glossários - Agricultura
Processo que consiste em submeter uma substância ou compostos de substâncias a um tratamento com o intuito de aglomerá-las normalmente dando formas esféricas cilíndricas ou arredondadas. Processo muito utilizado em operações metalúrgicas e de fabricação de produtos para alimentação humana e animal (ração) com finalidade de evitar desperdício aumentar a capacidade de armazenagem e/ou facilitar o manuseio.
Penicilina
Glossários - Agricultura
(1) Grupo de antibióticos bactericidas que actuam sobre bactérias em crescimento activo inibindo a síntese da parede celular durante o processo de divisão. (2) Grupo de substâncias formado no crescimento de certos fungos (Penicillium e outros) com acentuada acção antibiótica. (3) Designação comum aos medicamentos fabricados com esta substância.
Percevejo
Glossários - Agricultura
Insecto geralmente terrestre às vezes aquático que ataca várias culturas sugando a seiva de qualquer parte da planta podendo transmitir fungos.
Perecível
Glossários - Agricultura
Substância ou produto que está sujeito a deterioração.
Perene
Glossários - Agricultura
(1) Aquele cujo ciclo de vida se estende ao longo de vários anos. (2) Diz-se também dos rios e lagos que não secam mantendo-se com água ao longo do ano. (3) De lavouras que têm longo ciclo de produção.
Perfurador de solo
Glossários - Agricultura
Máquina agrícola utilizada para abrir covas no solo destinadas ao plantio de mudas colocação de postes mourões para cercas etc.
Período de carência
Glossários - Agricultura
Ver carência.

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