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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 151 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Semente crioula	Glossários - Agricultura Semente original pura ou seja não modificada por utilização de técnicas da engenharia genética como por exemplo a transgénica e o melhoramento genético.
Semente ortodoxa	Glossários - Agricultura Óvulo maduro e desenvolvido que tolera o dessecamento em baixos teores de umidade sem danos em sua viabilidade. Esta categoria normalmente tolera temperaturas abaixo de zero em armazenamento a longo prazo como o arroz feijão milho soja trigo etc.
Semente recalcitrante	Glossários - Agricultura Óvulo maduro e desenvolvido que não sofre desidratação durante a maturação é libertado pela planta mãe com altos teores de humidade. É sensível a baixas temperaturas e à secagem (morre se o conteúdo de humidade e a temperatura forem reduzidos abaixo de um ponto crítico).
Sementeira	Glossários - Agricultura Local onde são depositadas as sementes com o objectivo de germinação e posterior transplante. Podem ser canteiros ou tabuleiros dispostos em locais especiais que facilitem a germinação como aeração luminosidade humidade isolação protecção contra ataque de insectos pássaros e outros animais.
Semioquímico	Glossários - Agricultura Substância que actua entre diferentes indivíduos ou organismos.
Sêmola	Glossários - Agricultura Farinha granulada resultante da moagem do grão do trigo ou de outros cereais utilizada no preparo de massas sopas etc.
Senescência	Glossários - Agricultura Falha geral de várias reacções bioquímicas que precedem a morte celular esta fase estende-se da maturação completa até a morte.
Sequeiro	Glossários - Agricultura (1) Local que não tem água não regado; seco. (2) Ver cultivo de sequeiro.
Sequenciamento	Glossários - Agricultura Determinação da ordem dos nucleotídeos na molécula de DNA (ou RNA) ou da ordem de aminoácidos em proteínas.
Sequestro de carbono	Glossários - Agricultura (1) É todo o carbono retirado e mantido pela vegetação durante o processo de respiração e fotossíntese. (2) É a retida da atmosfera do excesso de dióxido de carbono (gás carbónico - CO2) e outros gazes poluentes provenientes da queima de combustíveis fósseis biomassas e outras fontes. Esse processo consiste em utilizar mecanismos que permitam a sua fixação no solo ou na biota ou seja nas partes lenhosas das plantas. O objectivo desta fixação é o de buscar o equilíbrio da participação do gás carbónico na atmosfera diminuindo desta forma o superaquecimento da terra ou seja o chamado efeito de estufa.
Sericicultura	Glossários - Agricultura Actividade agrícola de criação e exploração racional do bicho-da-seda.
Seringueira	Glossários - Agricultura Árvore da família das euforbiáceas (Hevea brasiliensis) de folhas compostas flores pequeninas reunidas em amplas panículas fruto que é uma grande cápsula com sementes ricas em óleo e madeira branca e leve de cujo látex se fabrica a borracha; árvore-da-borracha.
Serradura	Glossários - Agricultura Pó fino resultante do processo de corte da madeira. Seu uso como fertilizante ou nos compostos orgânicos deve ser cauteloso principalmente como cobertura morta pois quando molhada forma blocos compactos que podem prejudicar a germinação das sementes e dificultar ou impedir a absorção de água pelo solo. Sua degradação pode durar até 10 anos. Serragem.
Serrapilheira	Glossários - Agricultura (1) Tecido grosseiro usado geralmente em sacos ou para envolver fardos. (2) Cesto ou tecido de junco. (3) Camada mais superficial do solo acima do húmus composta especialmente de matéria vegetal em decomposição
Séssil	Glossários - Agricultura (1) diz-se do órgão fixado directamente à parte principal de um ser vivo. (2) Algo inserido directamente sem pedículo ou haste de sustentação.
Sexagem	Glossários - Agricultura Técnica de selecção que utiliza a distinção de sexo para identificar indivíduos animais ou vegetais para fazer parte de um rebanho ou lavoura.
SIG	Glossários - Agricultura Iniciais de “Sistema de Informação Geográfica”. Trata-se de um sistema informatizado que de forma resumida permite recolher armazenar transformar criar analisar e visualizar dados georreferenciados.
Sigatoka negra	Glossários - Agricultura Doença que ataca as bananeiras provocada por um fungo que inicialmente causa amarelamento das folhas até secá-las completamente impedindo a circulação de seiva e não permitindo que os frutos se desenvolvam.
Silagem	Glossários - Agricultura (1) Consiste na conservação de plantas por meio de processos de fermentação na ausência de oxigénio (anaeróbica) em depósitos adequados chamados silos. (2) Diz-se também do alimento volumoso para animais obtido de forragens que utilizam este processo.
Síliqua	Glossários - Agricultura Fruto capsular que se abre em duas valvas deixando no centro uma lâmina e que é peculiar por exemplo às crucíferas e às bignoniáceas.

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