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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 2917 entradas neste glossário.
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Termo Definição Principal
Alga
Glossários - Agricultura
Organismo vegetal clorofilado uni ou multicelular microscópio ou macroscópico que vivem em água doce ou salgada e que se fixa em rochas ou se agrupa formando plâncton e capaz de realizar fotossíntese. Exerce papel fundamental na cadeia alimentar dos meios aquáticos.
Algodão
Glossários - Agricultura
Conjunto de pelos compridos macios alvos e entrelaçados que revestem a superfície das sementes do algodoeiro e é utilizado na fabricação de fios. Podem apresentar fibras curtas ou longas e ser das espécies arbórea ou herbácea. Aparecem em outras malváceas e em plantas de variadas famílias onde podem receber nomes especiais como paina por exemplo. Das sementes é extraído um óleo comestível e seu do resíduo feito torta para alimentação animal.
Algodão arbóreo
Glossários - Agricultura
Planta semiperene arbustiva de alto porte que apresenta baixa produtividade frutos pequenos e em pequenas quantidades porém produz fibras longas e extralongas de excelente qualidade.
Algodão em rama
Glossários - Agricultura
Algodão sem preparação.
Algodão fiduciária
Glossários - Agricultura
É um tipo de garantia contratual comum em contratos de financiamento. Para garantir um empréstimo ou financiamento o proprietário de um bem que pode ser o próprio objecto do financiamento ou não aliena este a uma instituição financeira sob condição resolutiva. Sendo paga a dívida anula-se a alienação e o bem volta para o património do proprietário original. Não sendo paga a dívida consolida-se a propriedade definitiva do bem em nome da instituição financeira que poderá aliená-lo para cobrir o seu prejuízo.
Algodão herbáceo
Glossários - Agricultura
Planta anual de porte baixo que apresenta boa produtividade frutos grandes e em grandes quantidades produz fibras curtas e médias.
Algodão hidrófilo
Glossários - Agricultura
Algodão perfeitamente dessecado e desinfetado para uso em farmácia e medicina; algodão.
Algodão mercerizado
Glossários - Agricultura
Algodão que foi tratado por hidróxido de sódio com o fim de aumentar-lhe o brilho e a capacidade de tingimento.
Alimento funcional
Glossários - Agricultura
(1) Alimento semelhante em aparência ao alimento convencional consumido como parte da dieta normal capaz de produzir demonstrados efeitos metabólicos e fisiológicos úteis na manutenção de uma boa saúde física e mental podendo auxiliar na redução do risco de doenças crónico-degenerativas além das suas funções nutricionais básicas (2) Qualquer alimento natural ou preparado que contenha uma ou mais substâncias classificadas como nutrientes ou não-nutrientes capazes de actuar no metabolismo e na fisiologia humana promovendo efeitos benéficos para a saúde podendo retardar o estabelecimento de doenças crónico-degenerativas e melhorar a qualidade e a expectativa de vida das pessoas.
Almofariz
Glossários - Agricultura
(1) Recipiente de pedra metal madeira etc. em que se trituram e homogeneízam substâncias sólidas. (2) Pilão gral morteiro.
Alomónio ou alonoma
Glossários - Agricultura
Substância exalada ou extraída de plantas que apresenta efeito benéfico nos emissores ou produtores e efeitos negativos para os receptores.
Alongado
Glossários - Agricultura
Diz-se do indivíduo de espécie domesticada que foge para o mato e volta a ter vida selvagem.
Alopatia
Glossários - Agricultura
Sistema terapêutico que consiste em tratar as doenças por meios contrários a elas procurando conhecer suas causas e combatê-las. O termo introduzido por Hahnemann em cerca de 1850 com referência a qualquer outro método de cura que não o homeopático e que posteriormente passou a abranger quaisquer outras práticas da medicina exercidas por médicos graduados em escolas não homeopáticas.
Alporquia
Glossários - Agricultura
(1) Técnica de obtenção de muda por propagação vegetativa usada em espécies vegetais que apresentam dificuldade em reproduzir-se por sementes. Consiste em enterrar ou envolver com terra ou outra substância humedecida o ramo de uma planta ainda preso a ela para que seja possível a formação de raízes e o surgimento de um novo exemplar. (2) Mergulhia.
Altimetria
Glossários - Agricultura
Parte da topografia que estuda os métodos e instrumentos utilizados na determinação do relevo de um terreno.
Altitude
Glossários - Agricultura
Distância vertical de um ponto na superfície da terra em relação ao nível médio dos mares.
Alto fuste
Glossários - Agricultura
(1) Um dos três regimes fundamentais na renovação de um povoamento florestal. Consiste na continuidade do povoamento através da regeneração sexuada como a germinação de sementes ou de plantação. Como a própria denominação sugere os indivíduos de povoamentos orientados com este regime são normalmente árvores de maiores dimensões e de maior longevidade. (2) O termo pode também ser utilizado para designar a última fase de desenvolvimento de um povoamento regular em que se verifica uma manutenção ou quebra no crescimento em diâmetro e em que as taxas de acréscimo de volume tornam-se mais ou menos constantes.
Altura dominante
Glossários - Agricultura
Representa a média das alturas das árvores mais grossas por hectare de um povoamento.
Altura média
Glossários - Agricultura
Altura da árvore de área seccional média.
Altura mercantil ou comercial
Glossários - Agricultura
Altura do fuste com melhor aproveitamento tecnológico para o qual se destina a árvore. Esta altura é obtida pela medida total da árvore subtraindo-se a medida da bica.

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