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Glossário

 

Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 2917 entradas neste glossário.
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Termo Definição Principal
Calcário
Glossários - Agricultura
Rocha que contém essencialmente carbonato de cálcio e eventualmente magnésio na sua composição utilizada frequentemente como correctivos em solos ácidos.
Calcário calcítico
Glossários - Agricultura
Rocha constituída essencialmente de carbonato de cálcio e teor de magnésio abaixo de 5% utilizada na fabricação de cimento.
Calcário dolomítico
Glossários - Agricultura
Rocha que contém carbonato duplo de cálcio e teor de magnésio acima de 12% utilizado na agricultura para corrigir a acidez do solo.
Calcário magnesiano
Glossários - Agricultura
Rocha constituída essencialmente de carbonato de cálcio e teor de magnésio entre 5% e 12%.
Cálcio (Ca)
Glossários - Agricultura
Macronutriente fundamental na constituição da parede celular dos tecidos vegetais tornando as plantas mais resistentes ao tombamento e ao ataque de pragas e doenças. Favorece a formação das raízes auxilia também na formação de clorofila e facilita a absorção de água aumentando desta forma a elasticidade e permeabilidade da parede celular e a resistência das plantas além de ser um bom desacidificador. A ausência ou deficiência de cálcio ocasiona a deformação de folhas e brotos raízes fracas e rachaduras nos frutos.
Calda bordalesa
Glossários - Agricultura
Protector líquido de plantas feito à base de água sulfato de cobre e cal virgem indicada para o combate ou controle de insectos bactérias e fungos.
Calda sufocálcica
Glossários - Agricultura
Protector líquido de plantas resultado do preparo a quente da mistura de água cal virgem e enxofre indicada para o combate ou controle de insectos ácaros e fungos.
Caldas protectoras
Glossários - Agricultura
São substâncias líquidas ou com consistência de xarope que aumentam a resistência das plantas como as caldas biofertilizantes bordalesa e sulfocálcica.
Calefação
Glossários - Agricultura
Passagem de uma substância do estado líquido para o gasoso pelo contado de uma superfície aquecida.
Calo
Glossários - Agricultura
(1) Processo de cicatrização ou fechamento de uma lesão ou ferida aberta por corte ou ruptura de um galho ou ramo durante a poda. (2) Endurecimento do tecido que recobre um organismo animal ou vegetal (pele ou casca) em virtude de um atrito contínuo.
Calor
Glossários - Agricultura
Modalidade de energia que é transmitida de um corpo para outro quando entre eles existe diferença de temperatura.
Cama
Glossários - Agricultura
(1) Camada de material fofo ou macio onde animais possam deitar e/ou dormir. Normalmente a cobertura do piso das instalações onde os animais dormem ou são criados em regime de confinamento é feita com uma camada de aproximadamente 7 cm de maravalha serragem sabugo de milho picado casca de arroz de café ou de qualquer outro resíduo seco proveniente do processamento industrial de produtos agrícolas. (2)Denomina-se também de cama o composto obtido pela mistura destes materiais de cobertura de pisos com as fezes dos animais os restos de rações sangue penas e outros resíduos.
Cama superposta
Glossários - Agricultura
Pequeno cercado construído sobre a cama de galpão utilizado para criação de animais com altura aproximada de 30 cm em relação ao piso.
Camada de ozono
Glossários - Agricultura
É uma camada de gazes composta principalmente de ozono situada na estratosfera a uma altitude que varia de 20 a 100 km da superfície da terra. Esta camada é um filtro natural da radiação solar constituindo uma barreira principalmente para passagem dos raios ultravioletas prejudiciais aos serves vivos da biosfera.
Camalhão
Glossários - Agricultura
(1) Porção de terra de lavoura entre dois regos. (2) Grande sulco aberto em terreno húmido e/ou sujeito a inundação para facilitar o arejamento e drenagem do solo e evitar o apodrecimento dos tubérculos aí plantados. (3) Porção de terra delimitado e normalmente mais elevado que o terreno cultivado de plantas sobretudo de flores ou hortaliças. (4) canteiro.
Câmara fria ou câmara frigorífica
Glossários - Agricultura
Compartimento de temperatura mantida artificialmente baixa para armazenamento e conservação de géneros perecíveis.
Câmbio flutuante
Glossários - Agricultura
Regime de compra e venda de moeda estrangeira sem intervenção governamental variando a taxa de câmbio segundo a oferta e a procura; câmbio livre.
Câmbio negro
Glossários - Agricultura
Troca de moeda estrangeira à taxa fixada sem intervenção duma instituição legalmente autorizada; câmbio paralelo mercado paralelo mercado negro.
Câmbio oficial
Glossários - Agricultura
Troca de moeda estrangeira à taxa fixada pelo governo ou por uma instituição legalmente autorizada.
Campo
Glossários - Agricultura
(1) Terreno plano ou quase plano que não tem mata no qual predomina a vegetação baixa normalmente composta por espécies de gramíneas ou leguminosas. (2) Terreno extenso e mais ou menos plano que pode ser destinado às pastagens do gado ou ao cultivo de lavouras agrícolas. (3) Zona fora do perímetro urbano ou suburbano das grandes cidades na qual geralmente predominam as actividades agrícolas ou zona onde se situam pequenas cidades fora da zona litoral.

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