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Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

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Existem 2917 entradas neste glossário.

Termo	Definição Principal
Betume	Glossários - Agricultura Mistura líquida sólida ou semi-sólida de hidrocarbonetos solúvel em solventes orgânicos natural ou obtida em processo de destilação; pez mineral.
Betume asfáltico	Glossários - Agricultura betume natural ou artificial que contém hidrocarbonetos pouco voláteis e grande proporção de seus derivados oxigenados e/ou sulfurados em geral viscoso e sempre solúvel em sulfeto de carbono.
Betume de petróleo	Glossários - Agricultura Asfalto proveniente de destilação do petróleo.
Betume natural	Glossários - Agricultura Asfalto obtido por processo natural.
Bezerro ou terneiro	Glossários - Agricultura Bovino jovem entre o nascimento e o desmame geralmente até sete meses de idade. Para algumas espécies este período vai até 12 meses.
Bica	Glossários - Agricultura (1) É o entalhe feito numa árvore que será abatida. Este entalhe é feito de forma que possibilite determinar a direcção em que se pretende que a mesma caia. A execução da bica representa um dos passos da técnica de abate. (2) Fonte ou chafariz de água. (3) Ferragem colocada na extremidade de um duto de água com a finalidade de controlar a sua vazão.
Bicada	Glossários - Agricultura Designação dada à parte superior do fuste. Secção da ponta da árvore considerada como resíduo e que raramente é aproveitada na exploração florestal de madeira. Pode ser usada como lenha adubo ou cobertura morta para protecção do solo.
Bicudo	Glossários - Agricultura Insecto que ataca as culturas de algodão.
Bifurcação	Glossários - Agricultura Divisão de um galho em dois ramos que crescem em direcções diferentes. Este processo altera o crescimento das árvores jovens em árvores adultas ocasiona a perda da gema terminal causando prejuízos à qualidade da madeira extraída.
Bioacumulação	Glossários - Agricultura É o acúmulo de resíduos ou dejectos pelo canal dos produtores vegetais e dos consumidores. É mais frequente no meio aquático.
Biocatalisador	Glossários - Agricultura Substância líquida composta de proteínas poliproteínas fósforos aminoácidos fungos bactérias e outros microorganismos que aumenta a velocidade de decomposição de matéria orgânica.
Biocatálise	Glossários - Agricultura Processo biotecnológico que envolve microorganismos e enzimas na obtenção de produtos químicos. Este processo já vem sendo utilizado nas indústrias químicas de alimentos têxteis e para a produção de fertilizantes para o solo. Tem a vantagem de produzir pouco ou nenhum subproduto ou resíduo sendo portanto bem menos agressivo para o meio ambiente.
Bioclima	Glossários - Agricultura Relação entre o clima e os organismos vivos.
Bioconstrução	Glossários - Agricultura É o modelo de construção civil que incorpora ao processo novas tecnologias resgata outras milenares e tem como ponto fundamental a responsabilidade ambiental. Nos ambientes bioconstruídos são utilizados materiais próprios de cada região como por exemplo as estruturas de eucaliptos paredes de palha (de arroz trigo e cevada) e cobertura verde combinando conhecimentos tradicionais com novos materiais. Entre as vantagens deste modo construtivo estão o aproveitamento de materiais que permitem maior isolamento térmico e acústico; economia de energia tanto na geração da moradia como na sua ocupação e o emprego de sistemas alternativos de refrigeração e calefacção dentre outros. Este processo propicia uma construção integrada ao entorno.
Biodegradável	Glossários - Agricultura Substância capaz de ser decomposta por organismos vivos.
Biodiesel	Glossários - Agricultura Substância natural extraída de vegetais ou de parte de vegetais como o dendê mamona girassol amendoim soja caroço de algodão milho entre outras e que é utilizada como combustível automotivo.
Biodigestor	Glossários - Agricultura Equipamento geralmente de baixo custo que utiliza o processo de fermentação de matéria orgânica diluída em água para produzir biogás.
Biodiversidade	Glossários - Agricultura É a totalidade dos genes espécies e ecossistemas de uma região.
Biofármaco	Glossários - Agricultura São moléculas modificadas geneticamente produzidas através da aplicação industrial de microorganismos ou células modificadas geneticamente com vista à produção de proteínas de interesse em diversas áreas e em especial na saúde humana. Esta tecnologia permite reproduzir proteínas idênticas às naturais bem como elaborar outras totalmente novas mediante alterações correspondentes à inserção de genes nestes microorganismos ou células. Tais moléculas podem se revelar mais vantajosas do que as naturais para uma determinada função por exemplo maior actividade biológica maior vida média ou menos efeitos colaterais.
Biofertilizante	Glossários - Agricultura (1) Fertilizante líquido obtido pela decomposição de matéria orgânica como estercos ou restos de vegetais. Tem grande quantidade de microorganismos vivos e nutrientes como proteínas enzimas vitaminas antibióticos naturais macro e micronutrientes e defensivos naturais. (2) Substância natural utilizada para aumentar ou restabelecer a fertilidade dos solos composta por material orgânico fermentado decomposto ou em decomposição. (3) Material orgânico dissolvido em água que passou por um processo de fermentação.

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