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Glossário

 

Bem-vindo ao nosso Glossário de termos relacionados com o Agronegócio.

Esta secção encontra-se em constante actualização e é onde poderá encontrar vários termos relacionados com o Agronegócio, os seus significados e, em alguns casos, o contexto de aplicação do termo.

Trata-se de uma ferramenta que pretende ser de utilidade para todos e estar sempre a evoluir com a inserção de novos conteúdos, à medida que contribuímos e acompanhamos a dinâmica e crescimento do sector.

Gostaríamos de referir que grande parte do glossário aqui apresentado foi retirado da publicação “Glossário de Termos Usados em Atividades Agropecuárias, Florestais e Ciências Ambientais”, compilado por José Geraldo Pacheco Ormond, disponível na sua versão digital na nossa secção AgroDOCS.

Este é mais um serviço grátis que colocamos à disposição da comunidade Agro.

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Existem 2917 entradas neste glossário.
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Termo Definição Principal
Ácido acrílico
Glossários - Agricultura
Ácido carboxílico insaturado líquido incolor com cheiro parecido com o do ácido acético usado na fabricação de resinas acrílicas; ácido vinilfórmico.
Ácido aspártico
Glossários - Agricultura
Aminoácido natural ácido que contém outro grupo ácido carboxílico além daquele adjacente ao grupo amina.
Ácido benzóico
Glossários - Agricultura
Ácido carboxílico aromático derivado do benzeno cristalino incolor usado para preservar bebidas como antisséptico e na indústria de corantes.
Ácido cítrico
Glossários - Agricultura
Ácido tricarboxílico cristalino incolor presente nos sumos das frutas cítricas.
Ácido clorídrico
Glossários - Agricultura
Gás clorídrico em solução muito activo com cheiro forte e sufocante com importantes usos industriais.
Ácido desoxirribonucléico (DNA)
Glossários - Agricultura
Molécula que contém a informação genética formada por duas cadeias paralelas de nucleotídeos interligados. Sigla: ADN (inglês) e DNA.
Ácido gordo
Glossários - Agricultura
Ácidos carboxílicos geralmente de cadeia longa linear e número par de átomos de carbono encontrado sob forma combinada em óleos gorduras e outros lipídios; ácido gordo.
Ácido láurico
Glossários - Agricultura
Ácido gordo saturado cristalino com baixo ponto de fusão presente no leite no óleo de coco e no espermacete; ácido dodecanóico.
Ácido linoleico
Glossários - Agricultura
Ácido gordo líquido com duas insaturações encontrado em diversos óleos vegetais.
Ácido linolénico
Glossários - Agricultura
Ácido gordo com três insaturações líquido incolor presente sob a forma de éster nos óleos secativos.
Ácido lipóico
Glossários - Agricultura
Certas substâncias que são factores de crescimento de micróbios e especialmente o ácido carboxílico com duas sulfidrilas encontrado no fígado e no lêvedo e é uma das coenzimas necessárias à descarboxilação de piruvato catalisada por uma desidrogenase.
Ácido muriático
Glossários - Agricultura
Ácido clorídrico impuro usado industrialmente em diversos processos líquido amarelo-esverdeado.
Ácido nítrico
Glossários - Agricultura
Líquido incolor fortemente ácido muito reativo oxidante com numerosíssimas aplicações industriais.
Ácido nucléico
Glossários - Agricultura
Molécula de que há dois tipos básicos (o ácido ribonucléico ou ARN e o ácido desoxirribonucléico ou ADN) constituída pela polimeração de unidades chamadas nucleotídeos.
Ácido oleanólico
Glossários - Agricultura
Ácido carboxílico triterpénico pentacíclico encontrado em várias plantas inclusive sob forma de saponina.
Ácido oléico
Glossários - Agricultura
Ácido gordo insaturado encontrado sob a forma de ésteres em inúmeros óleos de origem animal ou vegetal líquido incolor cujos sais constituem parte de diversos sabões.
Ácido pirolenhoso
Glossários - Agricultura
Solução obtida de material proveniente ou resultante da fumaça de lenha usada na produção de carvão.
Ácido ribonucleico (RNA)
Glossários - Agricultura
Molécula envolvida na transcrição e tradução da informação genética formada por uma cadeia de nucleotídeos interligados. Sigla: ARN e RNA (inglês).
Ácido salicílico
Glossários - Agricultura
Ácido carboxílico aromático cristalino incolor bactericida e fungicida existente em alguns vegetais e usado em medicina.
Ácido úrico
Glossários - Agricultura
Substância cristalina pulverulenta incolor existente em pequenas quantidades na urina humana.

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